代表的台湾料理のレストラン 欣葉

欣葉（シンイエ）は、台湾にある代表的な台湾料理のお店で、台湾に何店舗かあるのですが、今回はその中のこちらに行って来ました。

欣葉 台菜信義新天地
台北市松壽路9號8樓(新光三越信義新天地A9館8樓)
https://www.shinyeh.com.tw/content/JA/Index.aspx

欣葉（シンイエ） の本店でしたら、こちらから日本語でオンライン予約もできます。
どこの店舗でも予約はおすすめです。


台北の行義エリアにある三越デパートの中に入っています。
本店の方がさらに美味しいのかもしれませんが、そこまで舌の肥えていない私には違いはわからないくらい同様に美味しいし、トイレが綺麗だったり、お買い物もできるので、便利です。

昼でしかも義理家族と一緒の食事なのに1人台湾ビールを飲みながら（態度のでかい嫁です）、ご馳走を平らげていきます♪　絶対に食べて欲しいのはこちら。蒜香醃蜆仔／しじみの醤油漬け にんにく風味です。止まらない味。半生なので、お店も選ばないと少し怖いですが、このレストランは綺麗なので安心して食べれます。


正宗菜脯蛋／干し大根の玉子焼き、こちらもこのレストランの名物


その他、牡蠣の炒め物。


牛肉の炒め物。


大根のお漬物。


空心菜の炒め物


なんだったか忘れましたが、この揚げ物も美味しいです。


台湾ソーセージ。ニンニクと一緒に食べるのが良い様ですが、やめときましたw


お粥。こちらは台湾人には定番の様です。必ずオーダーしています。


そして最後に必ずこのピーナッツ団子を食べてくださいね！こちらは無料で付いて来ますよ。
日本の感覚だとごまだし、味もごま団子なのですが、ピーナッツなのでアレルギーの方はご注意くださいね。


台湾に行ったら台湾料理を色々と食べる事と思いますが、こちらにも是非行ってみてくださいね！