Bake 49: 日本生まれバンクーバー育ちのベーカリー？！
用事のついでに歩いていたら、なんだか日本のお菓子を売りにしているベーカリーを発見したので行ってみました！
日本のチーズケーキのお店との事。なんだかテツおじさんのチーズケーキのお店のおかげでジャパニーズチーズケーキがまあまあ流行っています（主にアジア系の間でですが）。ジャパニーズチーズケーキとは、いわゆるベイクドチーズケーキの事です。
今でも多少の行列があるテツおじさんのお店はこちらで↓
今回の行ったお店はこちら
Bake 49 1066 Mainland St, Vancouver, BC V6B 2T4
Bake49
さて、こちらがお店の外の様子。おしゃれですねー。さすがはイェールタウン（イエールタウンはおしゃれなレストランやショップが集まった小さな高級エリア）
メニューはこんな感じ。季節によって変更もあるみたい。毎日焼きたてを提供しているそうです。
今回はこちらのチーズタルトを買ってみました。さて、こちらが日本しきであるかどうかはともかく（私的にはマカオのポルトガルエッグタルトを想像してしまいましたが）、甘さ控えめで、フィリングのチーズケーキの部分はふわふわで、美味しかったです。
でももっとおすすめなのがこちら！写真だとわかりづらいかもしれませんが、このシュークリーム、縦に細長くなっています。その場で食べれる様にして出してくれるのですが、これはサクサクで甘さもちょうどよく病みつきになる味！リピ決定です！
このお店、日本のケーキを謳っているのですが日本人が行くと「全然日本じゃないじゃん」と思うかもしれませんが、ジャンルとかにこだわらず、美味しくて甘さ控えめのデザートが食べたかったら是非トライしてみてください。今度はソフトクリームも食べてみたいな。
